Süße-Sahne-Plätzchen


Für den Teig:

350 gMehl
250 mlSchlagsahne
250 gFett

Zum Wälzen:

Puderzucker
Vanillezucker

Die Zutaten zu einem Teig verkneten, das Fett zuerst grob reiben.
Ausrollen und mit Ausstechformen verschiedene Formen ausstechen. Bei mittlerer Hitze bei ca. 170 °C goldbraun backen, ungefähr 8 Minuten.

Noch heiß in einer Mischung aus Puder- und Vanillezucker wälzen.