Beerenplunder mit Pudding


Portionen: 6
1 Pkg. Plunderteig
1 Pkg. Pudding
Erdbeeren
Brombeeren
Himbeeren
1 Ei (zum Bestreichen)
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Für das Beerenplunder Pudding laut Packungsanweisung zubereiten und auskühlen lassen. Den Teig in 6 Quadrate schneiden und jeweils ca. 3 EL Pudding daraufsetzen.
Nach Belieben entweder 2 oder alle 4 Enden in die Mitte einschlagen und mit dem verquirlten Ei bestreichen. Bei 175 Grad ca. 15-20 Minuten backen und anschließend die Beeren drapieren.
Bei den Stücken, bei denen alle 4 Enden eingeschlagen wurden einfach mit einem kleinen Löffel in der Mitte etwas Pudding draufsetzen, damit die Früchte Halt haben.