BEHSCHNITZ


Das ganze Wochenende verplant, keine Zeit um einen Kuchen zu backen und dennoch Appetit auf was Süßes? Da muß Omi’s Plan B her.

Behschnitz heißen im Vogtland, da wo ich aufgewachsen bin, die leckeren, von beiden Seiten in guter Butter gebratenen und anschließend mit Zucker oder Zimtzucker bestreuten Brotscheiben.
Lauwarm schmecken sie mir am besten!