Schweizer Wurstsalat


Zutaten

 

400 g Fleischwurst, in Streifen geschnitten
200 g Emmentaler, in Streifen geschnitten
1 Zwiebel(n), fein gehackt
4 Gewürzgurke(n), in Scheiben geschnitten
2 EL Essig
1 EL Gurkenflüssigkeit
5 EL Öl
Salz und Pfeffer

Zubereitung

 

Aus Essig, Gurkensud, Öl, Salz, und Pfeffer eine Marinade bereiten und über die gemischten Zutaten geben. Untermischen und gut durchziehen lassen.

Guten Appetit