Süßes Schneegestöber (Dessert)


Zubereitung

1. Schritt

Sahne schlagen.

2. Schritt

Die Baiser zerbröseln.

3. Schritt

Abwechselnd die gefrorenen Himbeeren, die Sahne und den Baiser in eine Schüssel schichten. Mit Himbeeren anfangen und mit Baiser abschließen.

4. Schritt

Das Ganze müsste je Zutat drei Schichten ergeben. Die Schüssel 2 Stunden in den Kühlschrank stellen bis die Himbeeren aufgetaut sind. Servieren.

Man kann natürlich auch Erdbeeren oder Waldfrüchte nehmen. Ich finde Himbeeren am besten.

Zutaten für 6 Portionen
  • 600 g Sahne
  • 800 g Himbeeren (gefroren)
  • 2 PK Baisers (à 200 g)