VEGANER SCHOKOPUDDING


ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN

2 Stk Bananen
1 Stk Avocado
3 EL Kakaopulver
1 EL Agavendicksaft

ZUBEREITUNG

  1. Die Bananen schälen und in ein hohes Gefäß geben. Ebenso die Avocado schälen, entkernen und das Fruchtfleisch zu den Bananen geben.
  2. Über die Früchte das Kakaopulver streuen und alles mit einem Pürierstab kleinmixen, bis eine sämige, gleichmäßige Masse entsteht.
  3. Je nach Geschmack kann der Pudding mit Agavendicksaft etwas gesüßt werden. Anschließend den Pudding für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen und gekühlt servieren.